Merlot Giornico Oro DOC Ticino Gialdi SA

Steckbrief

Artikelnummer

903721

Kategorie

Rotwein

Land

Schweiz

Jahrgang

2021

Traubensorte

• Merlot

Region

Tessin

Volumen

13.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Wurde während 10 bis 13 Monaten in Eichenholzfässern von 25 bis 42 hl und in 1-bis 2-jährigen Barriques ausgebaut.

Charakter

Dicht, intensiv, würzig, Waldbeeren, Menthol, Pfeffer, Zimt

Terroir

Das Traubengut stammt von den Vertragspartnern der Gemeinde Giornico. Diese befindet sich auf 390 Meter ü. M.

Geschichte

Die Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, dessen Sohn Feliciano sie heute leitet. Das ursprünglich im Weinhandel tätige Unternehmen erfährt 1984 einen Wandel, als Feliciano beschliesst, einen Weinbetrieb in der unteren Leventina zu übernehmen und mit der Produktion von Tessiner Weinen zu beginnen. Dank beträchtlicher und kontinuierlicher Investitionen in die Kellereien in Mendrisio und Bodio verarbeitet heute die Gialdi Vini – zu der auch die Unternehmen Brivio (seit 2001) und Zamberlani (seit 2006) gehören Trauben von ca. 300 Winzern aus der Region.

Konsumhinweis

Risotto, Pilzgerichten, Tessiner Spezialitäten