BLUE LABEL 18 Meses Biologisch Bodegas Juan Gil

Steckbrief

Artikelnummer

821623

Kategorie

Rotwein

Land

Spanien

Jahrgang

2023

Produzent

Bodegas Juan Gil

Traubensorten

• 60% Monastrell
• 30% Cabernet Sauvignon
• 10% Syrah

Region

Jumilla

Volumen

15 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Von Hand geerntet, in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - biologisch und vegan zertifiziert.

Charakter

Undurchdringlich dunkles Rot. Intensives, tiefgründiges Bouquet, erinnert an Dörrpflaumen, Tabak, Schwarztee, Leder, Rum. Enorme Fülle, sehr viel süsses Fruchtextrakt, dichte Tanninstruktur und portweinartige, wärmende Konsistenz, Noten von Schokolade im langen Abgang. Ungewöhnlicher Power-Wein!

Geschichte

Gegründet 1916 von Juan Gil Jiménez, wird das Weingut heute in vierter Generation geleitet und ist seit 2002 nicht nur Teil sondern auch Grundpfeiler der Juan Gil Bodegas Familiares. Die Weine der Bodega haben das Image der Region Jumilla sowie des ganzen Weinlands Spanien nachhaltig verändert. Diese Pioniere der Moderne stehen auch heute noch für Frische Begehrtheit wie anno dazumal. Die Philosophie - bis zu 100 Jahre alte Weinberge mit knappem Ertrag legen die Grundlage für konzentrierte, vollmundige und dennoch ausgewogenen Weine voll Frucht. Dem zugrunde liegt auch der unerschütterliche Glaube an den Monastrell. 100 Jahre Weinbau-Erfahrung mit dieser autochthonen Rebsorte finden sich in jeder Flasche - einer der Gründe, weswegen der berühmte Juan Gil 12 Meses oft kopiert, jedoch niemals erreicht wurde.

Konsumhinweis

rotes Fleisch, Geschmortes, Pasta