Búfalo Noble Crianza DO Toro Maires Bodega y Viñedos

150 cl / Car x6 / 2019
CHF 56.00
Abgeholt CHF 54.00

Steckbrief

Artikelnummer
40745619
Kategorie
Rotwein
Land
Spanien
Jahrgang
2019
Traubensorte
  • Tinta de Toro (Tempranillo)
Region
Toro
Volumen
15 %
Abfüllung
150 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau
Stahltank, dann 12 Monate in neuen französischen Barriques
Charakter
Tiefdunkles Rubinrot. Eine intensive wie aromatische Nase von schwarzen Kirschen, Waldbeeren und leichten Röstaromen (Vanille, Kaffee, Tabak), Thymian und ein leicht balsamischer Einschlag. Im Gaumen vollmundiger, dichter Wein.
Terroir
Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schwemmland. Die Trauben stammen vom 60 Jahre alten Weinberg Valdearanda.
Geschichte
Die Idee der Bodega y Viñedos Maires entstand 2015, als sich zwei Cousins mit dem Ziel zusammenschlossen, die Tätigkeit ihrer Vorfahren wieder aufzunehmen und somit in der Herkunftsbezeichnung Toro präsent zu sein. Unter dem Namen MAIRES, einem Spitznamen der Familie, der sich auf vier Weinbau-Generationen bezieht, verschmelzen Fernando und Pablo ihre Berufe mit dem Traum, eine neue Art des Weinverständnisses hervozurbringen: Weinbau und Kommunikation #comunicavino.
Konsumhinweis
Rindfleisch, Eintopf und zu reifen, nicht zu salzigen Käsesorten.