Château La Fleur De Bouard 2eme Vin Lalande

75 cl / Holzx6 / 2020
CHF 40.80
Abgeholt CHF 39.80

Steckbrief

Artikelnummer
42636720
Kategorie
Rotwein
Land
Frankreich
Jahrgang
2020
Traubensorten
  • 85% Merlot
  • 12% Cabernet Franc
  • 3% Cabernet Sauvignon
Region
Bordeaux
Volumen
14 %
Abfüllung
75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau
Separat mit Schwerkraft allein, in kleinen kegelförmigen Tanks vinifiziert. Der Wein reift dann 18 bis 24 Monate in Eichenholz in Fässern, von denen 75% neu sind.
Charakter
Die intensiven Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Rauch, Kräutern und Paprika werden von etwas Zedernholz und Tabak unterlegt. Am Gaumen dann eine saftige Fruchtfülle, gut eingebundenes Holz und ein langanhaltender Abgang.
Terroir
Die Reben wachsen auf Kieshügeln, in denen kleine Steinchen aus Ton und in erdigem Sand eingebettet sind.
Geschichte
Château La Fleur de Boüard entstand aus dem tiefen Glauben seines Besitzers, Hubert de Boüard de Laforest, an das reiche Potenzial der Lalande-de-Pomerol-Terroirs. Unterstützt von seiner Tochter Coralie bringt er sein technisches und önologisches Know-how in einen neuen, umweltfreundlichen Ansatz für den Weinbau ein. Mit Präzision und nachhaltigem Zweck stellt die Familie de Boüard Weine mit herausragender Eleganz her, die mit den größten Bordeaux-Appellationen vergleichbar sind.
Konsumhinweis
Roastbeef, Châteaubriand und Käse wie Gruyère oder Brie.