Das Phantom Cuvée K + K Kirnbauer Weingut *
Neu
150 cl / HOLZx1 S / 2020
CHF 82.00
Abgeholt CHF 79.00
Steckbrief
- Artikelnummer
- 905520
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Österreich
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- Blaufränkisch
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Region
- Mittelburgenland
- Volumen
- 13.5 %
- Abfüllung
- 150 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- 12 Monate in neuen Barriques
- Charakter
- Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Tabaknuancen, unterlegt von Waldbeernoten, ein Hauch von Orangenzesten. Mittlere Komplexität, saftig, feine Ribiselnoten, Zitrusanklänge im Rückgeschmack, eingebundenes Tannin, bereits gut antrinkbar.
- Geschichte
- Das Weingut K+K Kirnbauer liegt im Herzen des Blaufränkischlandes, umgeben von eigenen Rebflächen rund um Deutschkreutz. Seit 1979 steht die Familie Kirnbauer für kraftvolle, finessenreiche Rotweine, allen voran die ikonische Cuvée «Das Phantom» – ein Blend aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques, teils aus Eichen aus dem eigenen Wald. Qualität, Innovation und eine tiefe Verbindung zur Region prägen den Stil des Hauses – modern vinifiziert, mit klarer Handschrift.
- Konsumhinweis
- Rind geschmort oder gebraten, z.B. Roastbeef, Zwiebelfleisch, geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce, Rindsgulasch, Hamburger gegrillt, Entrecôte „Parisienne