Gran Callejo Gran Reserva DO * Ribera del Duero Felix Callejo

Steckbrief

Artikelnummer

40710518

Kategorie

Rotwein

Land

Spanien

Jahrgang

2019

Traubensorte

• Tinta Fina (Tempranillo)

Region

Ribera del Duero

Abfüllung

300 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Reifung während 24 Monate in Barriques, danach nochmals 36 Monate auf der Flasche.

Charakter

Prächtiger Gran Reserva mit Aromen von dunklen Früchten, feinen Holznoten und Gewürzen. Reife Tannine, ein voller Körper und eine spannungsvolle Frische machen den Wein zu einem Highlight.

Terroir

In der Nähe des Dorfes Sotillo de la Ribera, in einer Höhe von (830930 müM angebaut. Kalksteinböden verleihen dem Wein seine Eleganz.

Geschichte

Die Bodegas Félix Callejo wurde 1989 gegründet und wird als reiner Familienbetrieb geführt. Bevor der Önologe José Félix Callejo, der Sohn des Gründers Félix Callejo, im elterlichen Weingut einstieg, hat er mit Jean-Claude Berrouet auf dem vielleicht berühmtesten aller französischen Weingüter, Château Petrus, gearbeitet und für Miguel Torres in Chile Wein vinifiziert. Die zweite Önologin der Familie, Noelia Callejo, war zusammen mit Michel Rolland bei Araujo Estate Wines in Kaliforniern für die Weine verantwortlich. Kein Wunder also, dass Félix Callejo mittlerweile zur absoluten Spitzenklasse in Spanien zu zählen ist, was vor allem auch die kontinuierlich hohe Punktzahl von Robert Parker zeigt.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch wie Lamm, Wild oder Rind