Merlot Quattromani DOC Ticino Gialdi SA

Steckbrief

Artikelnummer

36126622

Kategorie

Rotwein

Land

Schweiz

Jahrgang

2022

Traubensorte

• Merlot

Region

Tessin

Volumen

13 %

Abfüllung

150 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben, auserlesener, alter Traubenstöcke wurden bei den Produzenten separat gekeltert. Mehrere Degustationen entschieden über die endgültige Assemblage. Der Quattromani wurde für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Charakter

Dichtes Rubin, frische Waldbeeren, Kräuter, Barrique

Terroir

Zu gleichen Teilen, von Süden nach Norden: Aus dem Mendrisiotto von Brivio Vini SA. Aus dem Luganese von Tamborini Carlo SA. Aus dem Locarnese von Vini & Distillati Delea SA und aus den Tre Valli Bassi Leventina, Blenio und Riviera von Galdi Vini SA.

Geschichte

Die Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, dessen Sohn Feliciano sie heute leitet. Das ursprünglich im Weinhandel tätige Unternehmen erfährt 1984 einen Wandel, als Feliciano beschliesst, einen Weinbetrieb in der unteren Leventina zu übernehmen und mit der Produktion von Tessiner Weinen zu beginnen. Dank beträchtlicher und kontinuierlicher Investitionen in die Kellereien in Mendrisio und Bodio verarbeitet heute die Gialdi Vini – zu der auch die Unternehmen Brivio (seit 2001) und Zamberlani (seit 2006) gehören Trauben von ca. 300 Winzern aus der Region.

Konsumhinweis

Rotem Fleisch, Braten, Wild