Merlot Ticino DOC Sinfonia Barrique Chiericati

Steckbrief

Artikelnummer

36027619

Kategorie

Rotwein

Land

Schweiz

Jahrgang

2019

Traubensorte

• Merlot

Region

Tessin

Volumen

14 %

Abfüllung

150 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

10 Monate im Barrique ausgebaut (französische und amerikanische Eiche)

Charakter

Dieser elegante Merlot hat nicht nur eine extravagante Verpackung, sondern auch einen hohen Wiedererkennungswert im Gaumen. In der Nase feine Röstnoten vom Barriqueausbau. Dann Brombeeren und Holundernoten sowie eine angenehme Pfeffrigkeit. Der Wein ist gut balanciert und bereitet schon jung viel Vergnügen.

Terroir

Aus Reben des Kanton Tessin

Geschichte

Chiericati Vini Sinfonia Barrique Der Sinfonia Barrique entstand 1990 als Experiment, als Angelo versuchte, seinen Merlot in französischen Barriques auszubauen. Es war ein Novum, einen Wein mit grossem Potenzial zu verfeinern. Nach einer Wartezeit von 24 Monaten lud er einige Freunde zu einer Verkostung ein.

Konsumhinweis

Brasato, Rindsfilet, Entrecôte, Lamm, Wild, würzige Halbhart- und Hartkäse