Merlot Trentasei CO Ticino Gialdi SA

Steckbrief

Artikelnummer

36128717

Kategorie

Rotwein

Land

Schweiz

Jahrgang

2017

Traubensorte

• Merlot

Region

Tessin

Volumen

14.8 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem kühlen, gut durchlüfteten Ort 15 Tage gelagert. Danach während 36 Monaten in Barriques ausgebaut.

Charakter

Pflaume, Brombeeren, Röstaromen, Lakritze, balsamische Noten

Terroir

Das Traubengut stammt aus den Weinbergen der Vertragspartnern.

Geschichte

Die Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, dessen Sohn Feliciano sie heute leitet. Das ursprünglich im Weinhandel tätige Unternehmen erfährt 1984 einen Wandel, als Feliciano beschliesst, einen Weinbetrieb in der unteren Leventina zu übernehmen und mit der Produktion von Tessiner Weinen zu beginnen. Dank beträchtlicher und kontinuierlicher Investitionen in die Kellereien in Mendrisio und Bodio verarbeitet heute die Gialdi Vini – zu der auch die Unternehmen Brivio (seit 2001) und Zamberlani (seit 2006) gehören Trauben von ca. 300 Winzern aus der Region.

Konsumhinweis

Braten, Geflügel, Wild

Bewertung

Bronze Decanter