OJO DE AGUA Cuvée Biologisch Dieter Meier

Neu
75 cl / Car x6 / 2022
CHF 19.50
Geliefert CHF 20.50

Steckbrief

Artikelnummer
892922
Kategorie
Rotwein
Land
Argentinien
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • 52% Malbec
  • 48% Cabernet Sauvignon
Region
Mendoza
Volumen
14.5 %
Abfüllung
75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau
Von Hand geerntet. Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Das Geheimnis dieses Weins ist die verlängerte Mazeration, was ihm mehr Körper, Volumen und eine seidige Struktur verleiht.Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.
Charakter
Ein sehr schöner, harmonischer Blend, für Leute die einen etwas klassischeren Wein als den jungfruchtigen, reinen Malbec schätzen. Der Cabernet ist auch zur Hälfte vertreten mit Duft nach roter Paprika, dazu auch etwas rotbeerige Frucht und Blütenduft. Im Gaumen süffig, füllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit genügend Druck um ein Fleischgericht zu begleiten. Im Abgang dezente Noten von Rauch und Caramel. Eine abgerundete Sache, macht einfach Spass!
Konsumhinweis
Geflügel, Grilladen, rotes Fleisch