Palmeri Blu IGT Sicilia Bio Tenuta Palmeri
9%
Neu
75 cl / Car x6 / 2015
CHF 40.05CHF 44.50
Geliefert CHF 41.05CHF 45.50
Steckbrief
- Artikelnummer
- 882115
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2015
- Traubensorten
- Nero d'Avola
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Region
- Sizilien
- Volumen
- 14.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Alkoholische Fermentation in französischen Eichenfässern, Mazeration mit der Maische, Malolaktische Gärung in neuen französischen Barriques. Unfiltriert. Reifung 18 Monate in Barriques
- Charakter
- Tiefes Dunkelrot mit blauen und schwarzen Reflexen. Das Bouquet betört durch schwarze Beeren und Kirschen gepaart mit reifen Noten des Barrique-Ausbaus von Röstaromen, Vanille und etwas dunkler Schokolade. Auch im Gaumen wiederholt sich die geschmackliche Wahrnehmung der intensiven Beerenaromen im Zusammenwirken mit der grossen Fülle und Wärme und führt in den langen Abgang wieder mit etwas Aromen von Bitterschokolade.
- Konsumhinweis
- Wunderbar zu dunklem Fleisch wie Wildgerichten, zu einem Entrecôte und zu reifen, intensiven Käsen. Zwei bis drei Stunden vor dem Geniessen dekantieren.