Vale da Calada Tinto DOC Alentejo Herdade da Calada
75 cl / Car x6 / 2021
CHF 15.50
Abgeholt CHF 14.50
Steckbrief
- Artikelnummer
- 47532721
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Portugal
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Trincadeira
- Alicante Bouschet
- Aragonez
- Region
- Alentejo
- Volumen
- 14.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Der Wein wurde 5 Tage mazeriert, gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung
- Charakter
- Würzige Noten von Wildkräutern und schwarzen Kirschen. Gutausgewogene und saftige Tannine mit weichem Abgang amGaumen
- Terroir
- Das Traubengut stammt aus Parzellen des Distrikts Évora der Provinz Alentejo. Die Reben wachsen auf Schiefer-Böden.
- Geschichte
- Das Weingut liegt ca. 15 Kilometer von der zum Weltkulturerbe gehörenden Stadt Evora entfernt. Ab 1998 wurde das Gut von der Familie von Blanckart aufgebaut, bevor es in den Besitz der französisch-portugiesischen Weinfamilie Penauille überging. Unter der Leitung von Eduardo Cardeal wird die Rebfläche behutsam erweitert und das Sortiment stetig den wachsenden nationalen und internationalen qualitativen Erfordernissen angepasst. Als Berater wirkt der deutsche Weinspezialist Carsten Heinemeyer.
- Konsumhinweis
- Fleischgerichte, Wild