Zweigelt Burgenland Triebaumer Regina + Günter

Steckbrief

Artikelnummer

40263722

Kategorie

Rotwein

Land

Österreich

Jahrgang

2022

Traubensorte

• Zweigelt

Region

Burgenland

Volumen

13.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärung bei 30°C, Ausbau in grosssen, gebrauchten Eichenfässern

Charakter

Kirschen, Lakritze, weisser Pfeffer, sehr rebsortentypisch; trocken, mit intensiver Frucht, sehr aromatisch, saftig

Terroir

Burgenland, Österreich

Geschichte

Die Liebe zur burgenländischen Tradition und die Liebe zur Natur: das ist es, was die Triebaumers bei ihrer Arbeit antreibt. Sie erzeugen Gewächse, die man ihrer Herkunft jederzeit zuordnen kann. Selbstverständlich dominiert der Blaufränkisch, den sie sowohl in der Spielart fein-kirschfruchtig als auch in der vielschichtig-würzigen perfekt beherrschen. Der Respekt zu ihren Lagen und Böden zeigt sich im Verzicht auf synthetischen Dünger, auf Herbizide und auf Insektizide. In 25 von 26 Punkten entspricht ihr Weinbau denn auch dem organisch-biologischen.

Konsumhinweis

Pasta, Geflügel