Porto Taylor's Vintage 2009 *

Steckbrief

Artikelnummer

9502144

Kategorie

Vermouth/Süssweine

Land

Portugal

Jahrgang

2009

Traubensorten

• Tinta Nacional
• Touriga Franca
• Tinta Roritz
• Tinta Amarela
• Tinta Barroca

Region

Porto/Madeira

Volumen

20.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Der junge Wein wurde bei einem Alkoholgehalt von 3% mit Edelbrand abgestoppt. Vintage Port werden nur in besonders guten Jahren hergestellt. Dieser Wein wurde nach ca. zwei Jahren auf die Flasche umgezogen.

Charakter

Tintendunkles Purpurrot bis Schwarz. In der Nase mit exotischen Anklängen von Veilchen und intensiven dunkler Beeren. Am Gaumen rassig, elegant mit kräftigen, weichen Tanninen und dichten, üppig konzentrierten traubigen Aromen.

Terroir

Dourotal am Douro-Ufer, in der Nähe von Porto, Portugal

Geschichte

Das im 1692 gegründete Familienunternehmen, darf sich zu den bekanntesten Portweinherstellern der Welt zählen. Die Überlieferung von Wissen und Tradition ermöglicht die Kontinuität der Qualität. Mit Sitz in Porto wie auch im Douro Vally ist das Unternehmen eng in alle Phasen der Produktion integriert. Besonders bekannt ist Taylor's für seine Vintage Ports, welche nur von den besten Trauben der besten Hanglagen produziert werden.

Konsumhinweis

Blauschimmelkäse, Hart- und Weichkäse, Schokolade und Schokoladedesserts, Cantucci und Panettone oder als Dessertwein.