Clarendelle Blanc Inspired by Haut-Brion AOC Bordeaux

Steckbrief

Artikelnummer

42551722

Kategorie

Weisswein

Land

Frankreich

Jahrgang

2022

Traubensorten

• 42% Sémillon
• 30% Sauvignon Blanc
• 28% Muscadelle

Region

Bordeaux

Volumen

12.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Die Rebsorten werden in Stahltanks getrennt nach Sorten auf der Maische vergoren und dann assembliert.

Charakter

Goldgelbe mit grünen Reflexen. Aromen Aprikose, weißem Pfirsich und Grapefruit. Der Wein ist kraftvoll und frisch.

Terroir

Bordeaux, Frankreich Die Landschaft des Bordelais ruht auf einem riesigen Kalksteinsockel aus dem Tertiärhttps://de.wikipedia.org/wiki/Terti%C3%A4r. Diese Kiessandkuppen ermöglichen eine tiefe Einwurzelung der Reben bei hervorragendem Wasserabzug.

Geschichte

Clarendelle gehört zu Clarence Dillon Wines, denen auch das legendäre Bordelaiser Châteaux Haut-Brion gehört. Natürlich wachsen die Reben von Clarendelle nicht neben denen von Haut-Brion. Die grosse Kunst der Bordeaux-Weine jedoch (auch der besten) ist die Assemblage, das Vermögen, Weine verschiedener Lagen und Rebsorten so zu kombinieren, dass das Resultat grösser ist als die Summe der Einzelteile. Das gleiche Team, das bei Clarence Dillon Wines für die Spitzenweine zuständig ist, macht auch die Assemblagen bei Clarendelle. Das Ergebnis sind sehr gute Bordeaux-Weine zu erschwinglichen Preisen.

Konsumhinweis

Apéro, aber auch als Begleiter zu Fisch und zur asiatischen Küche.