Malvasia Bianca del Salento IGP Puglia Varvaglione Vigne & Vini

Steckbrief

Artikelnummer

45950721

Kategorie

Weisswein

Land

Italien

Jahrgang

2021

Traubensorte

• Malvasia

Region

Apulien

Volumen

12.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

24 Stunden Mazeration, schonendes Pressverfahren, Gärung bei 14°C. Verfeinerung im Stahltank.

Charakter

In der Nase vermischen sich intensive Noten von tropischen Früchten, Honig und Vanille. Am Gaumen besticht der Wein durch seine frische Lebendigkeit und die Ausgewogenheit. Er ist gut strukturiert, harmonisch und lang anhaltend.

Terroir

Salento in der Provinz Taranto.

Geschichte

Cosimo und Maria Teresa Varvaglione bewirtschaften zusammen mit ihren drei Kindern ihr Weingut in der Region Salento in Apulien. Mit der Erfahrung und Tradition von vier Generationen und der Unterstützung von dynamischen und motivierten Mitarbeitenden wurde das Unternehmen zu neuem Leben erweckt. Varvaglione 1921 nimmt das Beste der Region und verwandelt es in qualitativ hochstehende Weine. Ausgangspunkt dafür ist die Vielfalt der einheimischen Rebsorten. Das Verdienst, die richtige Wahl zum richtigen Zeitpunkt zu treffen, gebührt dem erfahrenen Winzer. Die Philosophie von Varvaglione 1921 basiert auf der Verbindung von Tradition und Technologie.

Konsumhinweis

Apèro, gegrilltes Gemüse, geräucherter Fisch oder Käse.