Rhein Riesling AOC Zürich Zweifel 1898

Steckbrief

Artikelnummer

31039723

Kategorie

Weisswein

Land

Schweiz

Jahrgang

2023

Traubensorte

• Rhein Riesling

Region

Zürich

Volumen

12.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Stahltank.

Charakter

Intensive Aromen nach Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich und mineralische Noten. Sehr frisch am Gaumen, mit ausgewogenem Süsse-Säure-Spiel und ausgezeichneter Länge.

Terroir

Trauben aus Rafz ZH und Otelfingen

Geschichte

Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss! 1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die 100 besten Schweizer Winzer (Vinum) geschafft hat.

Konsumhinweis

Apéro, Fisch, Käse, asiatische Gerichte, Sushi.