Chandon Garden Spritz Argentinien

Steckbrief

Artikelnummer

40372700

Kategorie

Schaumwein

Land

Argentinien

Traubensorten

• Chardonnay
• Pinot Noir
• Sémillon

Region

Mendoza

Volumen

11.5 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Der Chandon wird mit der Charmat Methode hergestellt, bei der der Wein sehr langsam fermentiert wird. Bei diesem Verfahren wird der Basiswein unter Zugabe der Dosage in einen Edelstahltank gegeben. Dort findet über einen Zeitraum von vier bis 12 Monaten die zweite Gärung statt, wobei der Wein kontinuierlich gerührt und die Hefe in Bewegung gehalten wird. Die Basis bildet unser außergewöhnlicher Chandon Sparkling aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Semillon-Trauben. Dazu kommen Gewürze aus den besten Terroirs der Welt sowie Orangenschalen, die wir von einem regionalen Familienbetrieb beziehen, mazeriert in einem von unseren Winzern hergestellten Traubenbrand. Zum Schluss vollenden Assemblage und Abfüllung den Herstellungsprozess.

Charakter

Aromatisch, lebendig, bitter. Pikante, reichhaltige Orangenaromen aus getrockneten und frischen Orangenschalen verbinden sich mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen zu einer perfekten bitter-süßen Balance.

Terroir

Argentinien

Geschichte

Chandon ist ein Verbund von sechs Weingütern, die alle hervorragende Weine herstellen, vereint durch gemeinsame Werte und Persönlichkeit. Seit unserer Gründung im Jahr 1959 hat uns der Pioniergeist in unserer DNA rund um den Globus geführt: nach Argentinien, Kalifornien, Brasilien, Australien, China und Indien. Unser Ziel war es schon immer in Sachen Schaumwein eine Welt der unbegrenzten Möglichkeiten zu eröffnen – heute, genau wie auch vor 60 Jahren.

Konsumhinweis

Das geheime Hausrezept ist komplett servierfertig und, sobald die Flasche gekühlt ist, perfekt zum Teilen. Am besten noch mit Eiswürfeln, einer getrockneten Orangenscheibe und einem Rosmarinzweig serviert zum Apéro!

Bewertung

Wissenswert: der Basiswein Chandon Brut hat 2020 bei der Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaft die Kategorie „Bester argentinischer Schaumwein“ gewonnen.