Perrier-Jouët Blason Rosé AOC Champagne

Steckbrief

Artikelnummer

40471700

Kategorie

Schaumwein

Land

Frankreich

Traubensorten

• Pinot Noir
• Pinot Meunier
• Chardonnay

Region

Champagne

Volumen

12 %

Abfüllung

75 cl

Konsumhinweis

Vinifikation / Ausbau

Klassische Flaschengärung.

Charakter

Ein vibrierendes, fruchtiges Bouquet, hauptsächlich nach roten Beeren und Kirschen duftend wie Schattenmorellen, Preiselbeeren und Moosbeeren. Nuancen von saftigen Sommerfrüchten wie Feige und Nektarine, eine appetitliche Note von Grenadine

Terroir

Das Traubengut stammt aus den Anbauflächen aller 13 Grand Cru Lagen der Region. Die Bodenbeschaffenheit ist Kreidegestein und zeichnet sich durch den Vorteil aus, dass er Wärme speichert und diese an kühlen Tagen wieder an die Reben abgibt.

Geschichte

Das Haus Perrier-Jouët ist das Ergebnis der Liebesgeschichte zwischen Pierre Nicolas Perrier und Adèle Jouët. Gemeinsam wurden sie im Champagnerhandel tätig und gründeten im Jahre 1811 das gleichnamige Champagnerhaus. Im Laufe von zwei Jahrhunderten wachten nur gerade 7 Kellermeister bei Perrier-Jouët darüber, dass das Aussergewöhnliche stets der Masse vorgezogen wurde. Es gelang ihnen, die Schätze und den Stil des Hauses zu bewahren. Hervé Deschamps ist Kellermeister seit 1993 und jede seiner Cuvées ist einzigartig, ganz nach der Art eines Handwerkers des Weins

Konsumhinweis

Aperitif