Chardonnay Reserve Selection Raymond AVA Napa
75 cl / Car x12 / 2021
CHF 36.00
Abgeholt CHF 35.00
Steckbrief
- Artikelnummer
- 55130721
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Amerika
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorte
- Chardonnay
- Region
- Kalifornien
- Volumen
- 14.5 %
- Abfüllung
- 75 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- 60% werden 7 Monate lang in französischen Barriques (davon 20% neuen) ausgebaut, der Rest in Tanks.
- Charakter
- Birne, Guava, Honigblume, getoastetes Holz
- Terroir
- Aus eigenen Reben in Jameson Canyon und zugekauften Trauben ausgewählter Weinbauern.
- Geschichte
- Dieses Weingut wurde im Jahr 1971 von Roy Raymond Senior und seiner Frau Martha, geborene Beringer, gegründet. In den neunziger Jahren trugen die Söhne Roy Junior und Walt die Verantwortung. Seit dem Jahr 2009 wird das Gut von der französischen Familie Boisset betrieben, die ihm neuen Glanz verleihen konnte. Verantwortlich für die hochwertigen Weine ist seit 2010 Stephanie Putnam, welche ihr Können bereits für Far Niente Winery und Hess Collection unter Beweis stellen konnte. Die eigenen Reben werden nach biodynamischen Grundsätzen gepflegt.
- Konsumhinweis
- Käse, kräftigen Fischspeisen