Die Fesche, Grüner Veltliner Federspiel Wachau Weingut Eder
37.5 cl / Car x12 / 2022
CHF 13.80
Abgeholt CHF 12.80
Steckbrief
- Artikelnummer
- 40131822
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Österreich
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Grüner Veltliner
- Grüner Veltliner
- Grüner Veltliner
- Region
- Wachau
- Volumen
- 12.5 %
- Abfüllung
- 37.5 cl
Konsumhinweis
- Vinifikation / Ausbau
- Wachauer weine im Kabinettbereicht heissen hier Federspiel. Handlese, schonende Pressung, Mostklärung mittels Schwerkraft, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe.
- Charakter
- Einladender frischer Duft, saftige Struktur, feine Hefenote in der Nase unterstützt durch Mineralität, die sich am Gaumen fortsetzt, mittelgewichtig und sehr trinkfreudig.
- Terroir
- Wachau - Österreich
- Geschichte
- Am wunderschönen Wachauer Donau-Südufer gelegen, werden Weingärten in den besten Rieden rund um Mautern bewirtschaftet. Ein Mix von jungen und alten Reben garantieren zusammen mit dem Fleiss der Winzerfamilie Eder, Jahr für Jahr Weine, die für Naturbelassenheit, Bekömmlichkeit und Trinkfreude stehen. Handlese, die so spät wie möglich und in mehreren Durchgängen vollzogen wird, ist genau so selbstverständlich wie dem Wein genügend Zeit zu lassen, sich zu entwickeln. Gut Ding braucht eben Weile!
- Konsumhinweis
- Apéro, Süsswasserfisch gebraten oder gebacken und weissem Fleisch